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martes, 15 de mayo de 2018

Foro de Turismo Gastronómico “Entre Ríos de Sabores”


Organizado por la Secretaría de Turismo y Cultura de la Provincia, se desarrolló en Villaguay el 1° Foro de Turismo Gastronómico denominado “Entre Ríos de Sabores”. El equipo municipal, encabezado por la Directora de Turismo, Lic. Antonela Curvale y referentes de la gastronomía local, estuvieron presentes.

En el encuentro se presentó un Plan Operativo 2018/20 que pretende desarrollar, planificar y fortalecer el turismo gastronómico en los diferentes destinos turísticos entrerrianos, persiguiendo el objetivo de proyectar un “mapa de sabores” donde se integrarán las propuestas de cada ciudad, trazando circuitos que inviten a recorrerlas a través de la gastronomía.
En ese sentido, las temas abordados fueron: bodegas y viñedos, cervecerías artesanales, cocina a base de producción entrerriana, gastronomía de pueblos inmigrantes y originarios, coctelería y gastronomía provincial y fiestas populares.

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