Prosiguiendo con la operatividad emanada de la superioridad de esta Dirección de Prevención de Delitos Rurales Brigada Paraná realizando control de sustancias alimenticias en tránsito constituidos en ruta Nº11 e ingreso a establecimiento I.N.T.A., ante la perspicacia del personal se logra detener la marcha de un vehículo Marca Toyota Modelo Hilux 4x2 Cabina simple, Tipo Pick Up de color Gris, a quien se los instruye del procedimiento a realizar accediendo en forma voluntaria; observándose en la caja de dicho vehículo diferentes especies de pescado, en diversas medidas no reuniendo condiciones legales para las medidas estándares, como así tampoco ningún tipo de documental que ampare la procedencia de esta mercadería, percatándose además el personal interviniente que el vehículo no habilitado para el transporte de sustancias alimenticias, sin equipo de frio, sin libreta sanitaria entre otras falencias, observándose el deterioro avanzado de ésta, no reuniendo condiciones organolépticas, teniendo como destino el consumo humano.
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AMPLIO OPERATIVO EN EL DEPARTAMENTO PARANA Personal de Brigada P.D.R. Parana dando cumplimiento a ordenes de servicio ordenado por la superioridad LEY PROVINCIAL DE CARNE Nº 7292.
detiene la marcha de un vehículo marca, Ford, modelo F150, color Roja, que circulaba por una conocida arteria de la Capital Entrerriana, poniéndose al tanto a su chofer del procedimiento a realizar, no teniendo impedimento alguno; se procede a inspeccionar el vehículo y en el interior del equipo térmico se constata la presencia de diferentes clases de embutidos Y productos lácteos, acto seguido se solicita la documentación respaldatoria de la mercadería que transportaba, careciendo de otro tipo de ello, así mismo, es dable mencionar que al momento del control se constata que el equipo de frío del transporte se encontraba apagado interrumpiendo así la cadena de frío, a sabiendas de lo que trae aparejado este situación y de las consecuencias sanitarias del producto que iba a comercializarse, poniendo en riesgo la salud de los consumidores, en virtud de ello y estando ante una infracción a la Ley Provincial de carne N° 7292 y decretos en vigor.-
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CIUDADANOS DE NACIONALIDAD ORIENTAL COMERCIALIZABAN PRODUCTOS QUE NO REUNIAN CONDICIONES PARA EL CONSUMO HUMANO.-
Personal de Brigada La Paz, junto a uniformados del Puesto Caminero “Paso Telégrafo” identifican un vehículo marca Mercedes Benz modelo VITO 111 CDI conducido por un ciudadano de nacionalidad Oriental, el cual en su vehículo llevaba un caja térmica transportando dentro de ella pescado de mar, carne porcina, carne aviar, todo ello fuera de las condiciones adecuadas, combinados entre sí en un mismo recipiente, fomentando la contaminación cruzada, así mismo dicha mercadería no reuniendo las condiciones organolépticas, teniendo en cuenta que dicha mercadería iba directo a la comercialización para consumo humano, poniendo en riesgo la vida y a salud de los consumidores, con aquellas enfermedades que son de público conocimiento (triquinosis entre otras) que en estos productos en las mencionadas situaciones antihigiénicas y fuera de su temperatura adecuada, así mismo la falta de documentación que ampare su procedencia. Por las razones esgrimidas y bajo los parámetros establecidos por el Médico Veterinario de la repartición de forma inmediata se procedió a la desnaturalización mediante la acción del fuego de los productos en cuestión.-
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