Con motivo de celebrarse el 5 de mayo el Día Internacional del Celíaco, invitamos a recordar la importancia del diagnóstico precoz, correcto tratamiento y seguimiento.
· La dieta del celíaco debe ser saludable y natural. Puede consumir verduras, frutas, carnes, legumbres, huevos, harinas aptas y productos envasados con el logo Sin T.A.C.C.
· La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten, una proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno.
· El 1% de la población es celíaca y por cada persona celíaca hay 8 que aún no lo saben.
· Las personas celíacas deben hacer una dieta libre de gluten de por vida para evitar complicaciones.
· La celiaquía puede aparecer en cualquier etapa de la vida con algunos de estos síntomas: anemia, diarrea crónica, pérdida de peso, distensión y dolor abdominal.
· La celiaquía es más frecuente en mujeres. Si tenes anemia, osteoporosis, trastornos de la menstruación, infertilidad o abortos reiterados podes ser celíaca.
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