Personal de Brigada Gualeguaychú, informa sobre dos procedimientos llevados a cabo uno en una carnicería

Personal de Brigada Gualeguaychú, informa sobre dos procedimientos llevados a cabo uno en una carnicería, donde se decomisó 21 kg de carne vacuna que se encontraba en el interior de un heladera, en el piso, sucia y de color oscuro, no reuniendo las condiciones organolépticas para su consumo,
la que fue decomisada y desnaturalizada por orden del veterinario interviniente. También constató que un camión térmico transportaba carne aviar (pollo) distintos cortes y subproductos tales como, pollo entero, supremas, alitas, medallones, milanesas y bocaditos, a lo que se le solicito la documental correspondiente para corroborar la procedencia y propiedad de lo transportado careciendo el mismo de toda la documental. Por tal motivo se procedió al formal decomiso de 380 Kg, de carne aviar y subproductos. Se dio intervención al médico veterinario Policial, quien luego de inspeccionar la mercadería, ordeno la desnaturalización mediante la acción del fuego. Labrándose en ambos casos Acta de Infracción a la ley provincia de carnes 7292.