Personal de Brigada Gualeguay decomisó aproximadamente 500 kilos de diferentes cortes cárnicos vacunos despostados, como así también diferentes viseras rojas, que eran transportadas en un vehículo y junto a la carne los elementos de la faena (sierras). Se labró acta por Infracción a la Ley Provincial de Carne 7292 y Decretos Reglamentarios,
con la intervención del médico Veterinario Dr., Martín Ahibe, quien examinó en el lugar la mercadería e informo que al carecer de las condiciones organolépticas y a la evidente precariedad del traslado consideraba como NO apta para el consumo Humano y aconsejaba la Desnaturalización de la totalidad de los cortes,
No hay comentarios:
Publicar un comentario