Llegó equipamiento para Comedores Municipales

Secretaría de Desarrollo Humano

La Municipalidad de Gualeguay cuenta con 8 comedores Municipales funcionando en distintos barrios, los que contarán, a partir de este momento, con nuevos recursos y equipamiento, que serán financiados con fondos propios del Municipio.

 El Director de Acción Social, Santiago Carbone, de quien depende la Coordinación de Comedores, compartió esta buena noticia: “Estamos muy contentos ya que, a partir del trabajo en conjunto que realizamos con nuestro Secretario de Hacienda, el contador Gustavo Ipotucha,  hoy podemos decir que tenemos equipamiento nuevo para todos los comedores que va a ser financiado con recursos, con fondos propios del Municipio”.

 Santiago Carbone, además,  no quiso dejar de agradecer al equipo de trabajo: “Quiero destacar el trabajo de la Coordinadora María Polanco, quien hizo un importante relevamiento de cada comedor para determinar en cada caso las distintas necesidades”.

 Hay que destacar que una de las principales líneas  de trabajo de la gestión que encabeza el Presidente Municipal, Federico Bogdan, tiene que ver con estar cerca de aquellos que más lo necesitan, brindando asistencia de manera permanente.  

Equipamiento: desde Freezers hasta utensilios de cocina  

En cuanto a equipamiento, se prevé que los 8 comedores municipales reciban cocinas industriales nuevas, de 4 y 6 hornallas, heladeras y freezers; además utensilios de cocina y todo lo necesario para el trabajo diario de cada comedor.

 Seguridad y refacciones en lo edilicio

Carbone subrayó que en los comedores continúa trabajando el mismo personal de cocineras y ayudantes y señaló que “también se empezó a refaccionar y pintar los comedores y además estamos verificando todas las cuestiones de seguridad como matafuegos y luminarias led para que todo esté en óptimas condiciones”.

Menús elaborados bajo la supervisión de nutricionistas

Cabe destacar que los menús que se brindan en los comedores durante el año están elaborados bajo la supervisión de la nutricionista, Lic. Melisa Fernández, quien junto a la Coordinadora lo confeccionan pormenorizadamente para cada comedor. 

Labor interdisciplinaria

El titular de Acción Social, también destacó “la labor de las talleristas, porque están haciendo la ropa nueva a cada cocinera, delantales, cofias, y demás indumentaria necesaria”.